Churros.
Ingredienser:
5 dl vand
10 spsk olie
1 tsk salt
ca. 6 dl hvedemel
Fritureolie
Flormelis
Kanel
Fremgangsmåde:
Rør ingredienserne sammen til
det har en konsistens at det kan komme ud af en bollesprøjte.
Lav strimler af dejen (længde
efter behag) på et stykke bagepapir - 8 - 10 cm er en god
læggende.
Hæld olie i en gryde og varm
det op. Kom dej-strimlerne i den varme olie og steg dem til de
er gyldne.
Tag dem op, når de er blevet
gyldne og fordel dem på et stykke køkkenrulle - så de kan dryppe
af.
Drys dem med en blanding af
flormelis og kanel.
Server dem lune.
Tips! De kan også spises til
softice.
Udskriftvenlig version
Retur til
desserter
|